Heimenhofenstraße 3
87561 Oberstdorf
Fax 08322 985 50
Mobil 0171 585 53 63
Der Karatsbichl gehört zu den traditionsreichen Restaurants in Oberstdorf und wird seit 1928 als Familienbetrieb in dritter Generation geführt. In der urigen Stube mit vielen originalen Details wird die Geschichte des Hauses lebendig – geprägt von Persönlichkeiten aus der Ski- und Sportwelt und zahlreichen Momenten gelebter Allgäuer Gastlichkeit.
Die Küche steht für authentische Allgäuer Spezialitäten und hochwertige Zutaten aus der Region. Frische Forellen aus Quellwasser, Wild von Allgäuer Jägern sowie Fleisch, Milch, Käse und Butter von heimischen Bauern bilden die Grundlage vieler Gerichte. Auch Eier aus Freilandhaltung, Brot vom Oberstdorfer Bäcker und möglichst regionales Gemüse gehören zur Philosophie des Hauses.
Besonderen Wert legt der Karatsbichl zudem auf hausgemachte Kuchen und besten Kaffee. Nachhaltigkeit und die Unterstützung regionaler Betriebe prägen den Stil des Familienunternehmens – verbunden mit der Pflege der umliegenden Wälder und Wiesen.
